Jarní menu 2026

 
 

Datum aktualizace: 17.04.2026, 20:46

PŘEDKRMY


Předkrmový tatarák z hovězího masa s chřestem, pečená paprika, slunečnicová semínka, křepelčí vejce, chlebové krutony245,-

Telecí hřbet, nakládaná karotka, mátový hrášek, nakládaná cibule, papriková omáčka, parmazánový chips245,-

Galantýnka z králíka s foie gras a sušenými meruňkami, karotkové pyré s kardamomem245,-

Mačkaný hrášek s ředkvičkami, domácí kravský sýr s tymiánem245,-


POLÉVKY


Tomatovo-karotkový krém se zázvorem a chilli, pečený fenykl, nakládaná karotka145,-

Drůbeží vývar, zelenina, nádivka s hráškem a kopřivami145,-


RISOTTA A TĚSTOVINY


Hráškové risotto, ragú z hrášku a pečené červené cibule320,-

Pohankové risotto s pečenou karotkou, nakládanou karotkou, lískové ořechy s chilli320,-

Spaghetti s kozím sýrem, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a karamelizovanými ořechy295,-

Spaghetti Pomodoro, rukola, parmezán295,-


RYBY A MOŘSKÉ PLODY


Saltimboca z tresky, hummus s pomerančem, grilovaná paprika a máslová brokolice495,-

Tygří krevety, KimChi, sezam, batáty495,-


BURGER A SANDWICH


Burger s trhaným vepřovým masem, steakové hranolky a křenová majonéza385,-

Sandwich La Favorita a steakové hranolky385,-


HLAVNÍ CHODY


Steak z hovězí svíčkové, marinované žampiony, jarní cibulka, pancetta, nakládaná červená cibule, brambory grenaille650,-

Jehněčí kolínko, špenátové špecle, mátová omáčka465,-

Kotleta ze selete, křenová kaše, škvarky, domácí nakládaná zelenina465,-

Rolované králičí stehno na smetaně, špekové knedlíky, brusinky s pomerančem a portským vínem385,-

Kuřecí Supreme, hráškové risotto, ragú z hrášku a červené cibule385,-

Tatarák LaFavorita, cibulový chléb (drcená rajčata, pomerančová šťáva, pomerančová kůra, chilli papričky, pomerančový likér)385,-


SALÁTY


Salát Caesar s tygřími krevetami385,-

Salát Caesar s kuřecím supremem320,-

Salát s domácím kravským sýrem, karotkou a cherry rajčaty, slunečnicová semínka, ořechy295,-


DĚTSKÁ JÍDLA


Smažený kuřecí řízek180,-

Spaghetti pomodoro185,-

Králík na smetaně, špekový knedlík185,-

Dětská pizza dle výběru185,-


DEZERTY A SÝRY


Čokoládový fondán, horké višně, mátovo-jogurtová zmrzlina s pistáciemi150,-

Dezerty dle nabídky150,-

Domácí zmrzlina80,-

Variace italských sýrů275,-


 



PIZZA


Famiglia – velká rodinná pizza, 50 cm, Capricciosa, Diavolla, Quattro Formaggi, Spinaci450,-

Margherita - rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka250,-

Prosciutto Cotto - rajčata, mozzarella, šunka od kosti285,-

Prosciutto Cotto Speciál - mozzarella, scamorza, parmezán, šunka od kosti, jarní cibulka285,-

Capricciosa - rajčata, mozzarella, šunka od kosti, žampiony285,-

Diavolla - rajčata, mozzarella, pikantní italský salám, feferonky285,-

Spinaci - mozzarella, čerstvý špenát, pečený česnek, scamorza, parmezán285,-

Prosciutto Crudo - rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, parmezán285,-

Quattro Formaggi - mozzarella, gorgonzola, mascarpone, scamorza285,-

Caprino - mozzarella, kozí sýr, bazalkové pesto, ořechy, rukola285,-

Bresaola - rajčata, mozzarella, bresaola, cherry rajčata, rukola, parmezán, balsamico285,-

Salsiccia - rajčata, mozzarella, pikantní italský salám, klobása salsiccia, jarní cibulka285,-

RoastBeef - rajčata, mozzarella, kapary, roastbeef, rukola, parmezán285,-

Pizza chléb dle výběru – parmazánový, bazalkový, česnekový95,-